Soziale Projekte in den Kaffeeanbaugebieten!

Wir würden uns freuen, Sie für eines der unten aufgeführten Projekte und das damit verbundene Engagement vieler Menschen gewinnen zu können, damit diese auch weiterhin bestehen können.

Das Projekt: NICARAGUA SHG EP "FLORES DEL CAFÉ" WOMEN'S FUND PROJECT

"Flores del Cafe" wird ausschließlich von Frauen produziert und mit einer extra Prämie entlohnt. Die Idee und das Ziel dahinter sind, den Frauen mit Landbesitz den Erhalt ihres Bodens zu ermöglichen und darüber hinaus die Lebensbedingungen der Familien, die von der Bewirtschaftung ihrer Länder abhängig sind, zu verbessern.
Die Kooperative Aldea ist sehr aktiv in der Unterstützung ihrer Mitglieder. In Jinotega sind nur 15% des Landes in weiblicher Hand. Doch das heißt keineswegs, dass dies eine Gleichberechtigung mit männlichen Landbesitzern impliziert. Landanspruch ist der Schlüssel zur Beschaffung von Mikro-Krediten für die Produktion und andere wirtschaftliche Vorhaben - Frauen wird das vielfach verwehrt. Ziel dieses besonderen Projektes ist es deshalb, dass diese Familien zwei Einnahmequellen entwickeln können - die des Mannes und die der Frau.

Region: Jinotega
Aufbereitung: gewaschen
Varietät: Caturra, Catuai
Produzent: Asociacion Aldea Global Jinotega
Anbauhöhe: 1.100 - 1.400 m. ü. M.
Tassenprofil: guter ausgeglichener Kaffee, leichte Säure und Fülle

Schokolade, Nuss und brauner Zucker... all diese Komponenten verkörpert unser neuer Projektkaffee Igarapé. Unterstützt wird hier das Nothilfeprogramm für Apui und des Instituts für Erhaltung und nachhaltige Entwicklung des Regenwaldes im Amazonas. Apui befindet sich 450 km südlich von Manaus und war 2019 die am meisten von Wildfeuern betroffene Stadt.
Mit diesem Projekt unterstützen wir das Nothilfeprogramm für Apui durch das IDESAM (Institute of Conversation and Sustainable Development of the Amazon), welches sich für das Ende der Abholzung und Brandrodung des Regenwaldes einsetzt. Eckpfeiler sind hierbei die Brandbekämpfung, die Sensibilisierung der Bevölkerung, die Unterstützung der Feuerwehren, die Wiederaufforstung und die Förderung einer nachhaltigen Agroforstwirtschaft.

Region: Brasilien, Alto Paranaiba
Aufbereitung: natural
Anbauhöhe: 1.050 m ü.M.
Varietät: Mondo Movo / Red Catuai
Tassenprofil: süßer Hintergrund, milde Ausgewogenheit, Aromen von Schokolade, Nuss und braunem Zucker